MALATYA PİLİÇ ETİ ÜRETİMİNDE TÜRKİYE’DE ÖNEMLİ BİR CAZİBE MERKEZİ

       Malatya’da son yıllarda istikrarlı bir
gelişme gösteren tavukçuluk sektörü ile ilgili olarak, yeni kurulan Malatya
Piliç Eti Üreticileri Birliği Başkanı Serdar YILDIZ, la, birlik yönetimine
yönelik verilen iftar yemeğinde, tavukçuluk sektörünü konuştuk.

       YILDIZ; sektörün özellikle 2010 yılında,
İlimizde bulunan ÖZNESİL ve SEHER PİLİÇ firmalarının kapasite artırımına
gitmeleri ile birlikte, Ziraat Bankasının da kümes yatırımlarına sübvanseli 7
yıl vadeli yatırım kredisi sağlaması nedeni ile, hızlı bir büyüme trendine
girdiğini, bu kapsamda 2010-2011 yılında MALATYA’nın etlik piliç üretim
kapasitesine ortalama olarak 10 Milyon adet/yıl yeni kapasite eklendiğini
belirtti. YILDIZ sözlerine şöyle devam etti; tavukçuluk sektörünün en önemli
altyapısını, halk arasında kümesçilik olarak tabir edilen, sözleşmeli
yetiştiriciliğin oluşturduğunu, kümesçilik altyapısının gelişmesinin, hem piliç
eti üretim sektörünün üretim kapasitesini artırmakta, hem de kırsal alanın
ekonomik gelişimine çok önemli katkılar sağlamaktadır. Aynı zamanda artan kümes
kapasitesi bölgede piliç eti üretimi yapmak isteyen ulusal firmaların bölgeye
yatırım yapmalarını daha cazip hale getirmektedir. Son 4 yılda ilimizde kümes
yatırımlarının artması ile, ilimiz piliç eti üretimi konusunda önemli bir
cazibe merkezi haline gelmiştir. Tavukçuluk sektörü üretim, istihdam ve ihracat
olarak ilimizde kayısıdan sonra en önemli tarımsal ve gıda üretimi konumundadır.

       İhracat olarak kayısıdan sonra en yüksek
ihracat rakamını piliç eti ihracatı oluşturmaktadır. Bu kapsamda İlimizde 2013
yılında 25 Milyon Dolar tutarında piliç eti ihracatı yapılmış olup, 2014 yılında
ise toplam ihracatın 40 Milyon Dolar olacağı tahmin edilmektedir. Malatya’nın
özellikle ortadoğu pazarında en fazla ihracat yaptığımız ırak pazarına yakın
olması, ortadoğu ülkelerinde piliç eti tüketimine olan talebin yüksek olması,
gelecek yıllarda ihracat miktarının daha yüksek seviyelere çıkmasını
sağlayacaktır. Ayrıca ırak pazarı dışında, yakın bir zamanda S.Arabistan ve
İran pazarına yönelik ihracat imkanlarının da gelişmesi durumunda, sektör çok
önemli bir ihracat kapasitesine kavuşacaktır. Bu gelişmeler bölge iller
boyutunda ilimizin ihracat kapasitesi en yüksek iller konumuna yükselmesine
önemli katkı sağlayacaktır.

     Sektör Üretim boyutunda ise, 150 ton/gün
üretim kapasitesi ile ortalama olarak 2.000 kişiyi istihdam etmektedir.

       Özellikle 2013 ve 2014 yılında TKDK
tarafından kümes yatırımlarına  verilen
hibe kapsamında, yatırımı tamamlanan ve kısa sürede tamamlanacak olan  25 adet kümes yatırımı ile Malatya’nın üretim
kapasitesi 5 Milyon adet/yıl daha artmış olacaktır. Bununla birlikte özellikle TKDK
12.Hibe Çağrısı döneminde, tavukçuluk ile ilgili yapılan ortalama 60 adet hibe
başvuru dosyasının onaylanması durumunda, 2015 yılında Malatya’nın piliç eti
üretim kapasitesi, canlı üretim boyutunda 
ortalama olarak 10 Milyon Adet/Yıl, mamül piliç eti üretim boyutunda ise
18 Bin ton/yıl artmış olacaktır. Bu durumda TKDK tarafından sağlanan AB Hibe
fonları  desteği ile, sektör 2 yıl
içerisinde, toplamda 15 Milyon Adet/yıl canlı üretim ve 30 Bin ton/yıl ise
mamül piliç eti üretim kapasite artışı sağlanmış olacaktır. Bu kapasite artışı
Malatya ekonomisinde çok boyutlu olarak yüksek katma değer oluşturacaktır.
Bunun için TKDK tarafından sağlanan hibelerden maksimum düzeyde faydalanmak,
ilimiz açısından hayati önem arz etmektedir.

       Sonuç olarak etlik tavukçuluk sektörü
Malatya’nın yeni üretim gerçekliği konumuna gelmiş durumdadır. Sektör gerek
yatırım dönemi, gerekse işletme döneminde, Malatya’ya istihdam, üretim, ihracat
ve kırsal ekonomik kalkınma boyutunda yüksek katma değer üretme özelliğine
sahiptir. Sektörün gelişim ivmesinin devam etmesi için, yerel boyutta siyasi,
bürokrasi ve STK boyutunda desteklenmesi gerekmektedir. Bu kapsamda, sayın
valimizin sektörün gelişmiş olduğu ilden gelmesi nedeni ile, sektörü iyi
tanıması sektör için önemli bir avantaj. Sektörün çeşitli sorunları nedeni  ile görüştüğümüz, sayın valimiz, TSO
Başkanımız ve TKDK İl Koordinatörümüzün sektöre destek olma konusundaki
yaklaşımları için ayrıca teşekkür ediyoruz. Bu ilgi ve destek boyutunda gerekli
yaklaşım ve girişimler, sektör temsilcisi olarak bizlere ve yatırımcılarımıza
ümit ve güven vermektedir.  

     

 http://www.malatyabeydagi.com/haber/2277/malatya-pilic-eti-uretiminde-turkiyede-onemli-bir-cazibe-merkezi.html