16.04.2024 - Beydağı Haber Ajansı Malatya Haberleri

Kahveli kek

Kahveli kek

Kırmızı meyveniz varsa tabağınızı renklendirmeyi ve kekin güzelliğini meyvelerle süslemeyi unutmayın!

Malzemeler

Kek İçin:

1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 tutam tuz
50 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
50 gram tereyağı (erimiş)
1 su bardağı süt
1/2 şişe soda
10 gram granül kahve

Nasıl yapılır

– Fırını ısınması için 165 derece, fansız programa ayarlayın.

– Yumurta ve şekeri hacimlerinin iki katına çıkıncaya kadar çırpın.

– Geniş bir kaba, un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyin.

– Yumurta ve şekerin üzerine, sıvı olan malzemeleri ekleyin.

– Yumurta ve şekerli karışıma unlu karışımı üç kere de ekleyin.

– Tereyağını ocakta eritip, cızırdamaya başlayınca ocaktan alın ve çikolataları içersinde eritip, kek hamuruna ekleyin.

– Dikdörtgen ve derin pişirme kabınızı yağlayıp, unlayın.

– Karışımı kabın içine dökün ve fırına atın.

– Ganajın Yapılışı: Kremayı ocakta ısıtın, kenarlardan kaynamaya başlayınca ocaktan alıp, çikolataları içinde eritin.

– Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımı ile kontrol edin. Piştikten sonra soğuması için dinlendirin ve ganajı dökerek dolapta muhafaza edin.

Afiyet olsun…

KAYNAK : http://www.kadinvekadin.net/kahveli_kek.html

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın