18.05.2024 - Beydağı Haber Ajansı Malatya Haberleri

Naneli gıdalar beyne soğukluk bilgisi gönderiyor

Naneli gıdalar beyne soğukluk bilgisi gönderiyor

Naneli şeylerin içinde bulunan bir madde beyine sinyaller göndererek öyle hissedilmesini sağlıyor.

trpm8 proteini, soğuk havalarda hücrelerin iyon kanallarını açarak na+ ve ca2+ iyonlarının içeriye girmesine izin veriyor. Bu durumda sinir hücrelerimizdeki elektrik yükü değişiyor ve beyne “soğukluk” bilgisi gönderiliyor.

İlginç bir şekilde nane, mentol ve okaliptüs gibi maddeler de bu kanalı açarak sinir hücrelerini kandırıyor ve dildeki sinir hücrelerimiz beyne “burası soğudu” bilgisini gönderiyor.

Benzer şekilde acılı yiyecekler trp-v1 kanalını açarak sıcaklık yanılsamasını hissettiriyor.

Soğukluk hissinin ferahlıkla ilişkilendirildiğini fark eden diş sağlığı firmaları, uzun süredir naneyi aroma olarak kullanıyor.

KAYNAK : http://www.kadinvekadin.net/naneli_gidalar_beyne_sogukluk_bilgisi_gonderiyor.html

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın